Postingan

Menampilkan postingan dari November, 2020

Pemahaman

Gambar
 Apa yang kita lihat itu terkadang tidak sesuai dengan yang sebenarnya. Contohnya coba kalian lihat gambar di bawah ini : Bisakah kalian memahaminya, ayo tulis di komentar, gambar apa sesungguhnya 

sate ayam

Gambar
 Resep sate ayam buat yang mau membuat sate ayam tapi masih bingung jangan khawatir y, ni mimin ada resepnya qo, resep sate ayam ala restoran untuk Bahan Bahan: untuk 1 kg daging ayam Daging ayam 10 butir bawang merah 8 butir bawang putih 1 sendok makan ketumbar bubuk 3 butir jeruk limo kecap 2 butir gula merah  ukuran lingkaran gelas besar untuk cara pemrosesan; bleder semua bumbu jadi satu hingga halus, tambahkan sedikit air biar lembut,, kalau sudah tambahkan garam secukupnya, micin secukupnya, lada sedikit aja, campurkan kecap kedalam bumbu hingga warnanya coklat, aduk hingga rata. Untuk pembakaran, celupin/masukin daging ayam yang sudah di tusuk tusuk kedalam bumbu, lalu bakar, tunggu hinga sate stengah matang, lalu celubin lagi kedalam bumbu biar rasanya lebih enak, bakar hingga matang,  sate siap di sajikan, lebih enak memakai bumbu tambahan yaitu bumbu kacang, untuk pembuatan bumbu kacang bisa tanya di kolom komentar y min...

sambal tempe

Gambar
 Resep membuat sambal tempe ala lestoran. untuk membuat sambal tempe ala lestoran sebenarnya sangat simpel. berikut yang harus di sediakan..... sajian untuk 2 orang Bahan Bahan : tempe 1 cabai ijo besar 6 cabe kriting/merah panjang 3 cabai setan/pedas 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih Langkah langkah ; potong potong semua cabe di atas  iris bawang merah dan bawang putih, goreng hingga matang, (jangan sampai terlalu kering) langkah selanjutnya tumbuk/uleg (jangan terlalu lembut) untuk bumbu cukup garam dan micin saja. selanjutnya goreng tempe yang udah di potong potong, jangan terlalu kering (lebih enak kalau tenpenya di asinin dahulu) selanjutnya campurkan tempe kedalam ulegan cabe ule jngn trlalu lebut,  klo sudah ambil 3 atau 4 sendok makan minyak yang panas, lalu siramkan kedalam sambal tempenya, aduk hingga rata, dan sambal tempenya pun siap di makan,

Resep ayam geprek

Gambar
Bahan-bahan:   5porsi  1/2 kg ayam   * Bumbu Ungkep :   * 5 siung bawang putih   *1 ruas kunyit   * 1 ruas jahe   * 1 ruas lengkuas   * 2 sdm ketumbar   * 4 lembar daun salam   *secukupnya gula&garam   * Bahan Goreng Ayam :   * 200 gram Tepung Bumbu Sajiku   * 2 sdm tepung beras   * Secukupnya air   * Bahan Sambel :   * 20 buah cabai rawit   * 1 siung bawang putih goreng setengah matang   * 1 siung bawang putih mentah   * 3 sdm minyak jelantah panas   Langkah:  * 1) Haluskan bumbu ungkep ayam. Pakai uleg-uleg lebih mantap sih, karena tekstur bumbunya bisa lebih berasa di lidah. * 2) Ungkep ayam yang sudah dicuci bersih dalam wajan/panci. Beri air sampai potongan ayam terendam semua. Tambahkan daun salam. Rebus selama 15 menit dengan api sedang.  * 3) Matikan api. Biarkan ayam di dalam wajan/panci selama 2 jam agar bumbu meresap sampai ke dalam. Sekalian, nunggu ayam agak dingin.   * 4) Campurkan semua bahan untuk menggoreng dalam satu wadah. Tambahkan air hingga jadi adon

nasi goreng kampung

Gambar
Bahan:  1-Minyak  2- Daun bawang  1 batang. Iris halus  3- Cabai merah 3 buah  4- Daging ayam 125 g. Cincang halus  5- Telur 1 butir. Kocok  6- Kecap manis 2 sdm  7- Bawang merah 5 siung 8- Garam 1 sdt  9- Merica sdt  10- Nasi 600 gr  11- Bawang putih 3 siung  Cara memasak:  a. Masukkan bawang putih, merah, dan cabai merah ke dalam cobek kemudian haluskan. b. Goreng telur menjadi orak-arik, sisihkan. c. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya hingga harum. d. Masukkan ayam cincang, telur dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga rata. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata. e. Kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata.( copyright by resepcimus )

kue nastar

Gambar
Untuk 2 toples (500 gram) Bahan bahan: * 350 gram terigu protein sedang * 25 gram susu bubuk * 3 butir kuning telur * 100 gram margarin * 150 gram butter * 100 gram keju edam, parut setengah kasar * 80 gram gula halus * 500 gram selai nanas (pelengkap) * 3 butir kuning telur (bahan olesan) * 2 sdm susu cair (bahan olesan) * keju cheddar, parut secukupnya (bahan topping) Petunjuk Resep: Langkah 1, buat adonan: Kocok campuran margarin, dan gula halus dengan kecepatan rendah, kemudian masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok. Langkah 2, tambahkan keju: Tambahkan keju edam yang sudah disiapkan, lalu aduk menggunakan sendok atau spatula kayu 3, masukkan terigu dan susu bubuk: Sambil diayak, masukkan terigu dan susu bubuk. Aduk menggunakan sendok atau spatula kayu hingga bisa dibentuk. Langkah 4, bentuk adonan: Jimpit adonan kira-kira 8-10 gram, isi dengan selai nanas, keudian bentuk menjadi bulatan atau bisa sesuai selera. Lakukan hingga semua adonan habis.

kue putu

Gambar
  Resep Cara Membuat Kue Putu - Kue Tradisional Cara Membuat Kue Putu Cara Membuat Kue Putu  | Kue putu termasuk salah satu kue tradisional atau jajanan pasar. Berikut ini adalah resep cara membuat kue putu: Bahan yang digunakan untuk membuat kue putu: 500 gram tepung beras kualitas baik 125 gram tepung sagu 1/2 sdt vanili bubuk air secukupnya gula merah sisir secukupnya, untuk isi kelapa parut secukupnya, kukus dengan sedikit garam Cara membuat kue putu: Campur tepung beras dengan tepung sagu dan vanili bubuk menjadi satu. Perciki dengan sedikit air hingga tepung lembab, aduk hingga tercampur rata. Ayak dengan saringan. Ambil cetakan plastic berbentuk bulat, isi adonan hingga setengah bagian lalu beri bagian tengahnya dengan gula merah sisir, terakhir tutup kembali dengan adonan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Masukkan ke dalam panci pengukus yang telah dipanaskan terlebih dahulu, lalu alasi tutup kukusan dengan serbet. Kukus hingga matang. Angkat, keluarkan dari cetakan.

kue lapis tepung beras

Gambar
  👍 Resep dan Cara Membuat Kue Lapis dari Tepung Beras 🕃🕃🕂🕂🕂🕂🕁🕁🕁🕁 bahan bahan : 200 gram tepung sagu atau tepung kanji. 75 gram tepung beras. 200 gram gula pasir. 1/4 sendok teh vanili bubuk. 1/2 sendok teh garam. 600 ml santan dari 1 butir kelapa , ambil 150 ml santan, didihkan. 2 tetes pewarna merah. 3 tetes pewarna hijau. Langkah langkah : Cairkan 50 gram tepung sagu dengan 50 ml santan. Tuang 150 ml santan mendidih dan gula sambil diaduk rata. Dinginkan. Campur sisa tepung sagu, tepung beras, vanili, dan garam. Tuang ke dalam adonan sagu diatas sambil diuleni dan dituang santan sedikit – sedikit sampai rata. Ambil adonan 6 sendok makan adonan. Tambahkan pewarna merah. Bagi sisa adonan menjadi 2. Satu bagian tambahkan pewarna hijau, satu bagian biarkan putih. Siapkan loyang 16 x 16 x 7 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Tuang selapis adonan putih (90 ml). Kukus 5 menit sampai matang. Tuang selapis hijau (90 ml). Kukus 5 menit sampai matang. Lakukan sampai adonan ha

kue brownies

Gambar
kali ini mimin berbagi gimana cara membuat kue brownies, simak bahan bahan nya ya gues Bahan untuk membuat kue brownies: 200 gr Tepung Terigu 175 gr Dark Cooking Chocolate, potong-potong 3 btr Telur 100 gr Margarin 250 gr Gula Pasir 1/4 sdt Garam 20 gr Cokelat Bubuk 1/4 sdt Baking Powder Cara membuat kue brownies: SisihkanTim dark cooking chocolate dan margarin Telur dan gula dikocok hingga kental. Masukan tepung terigu, cokelat, dan baking powder sambil diayak dan aduk hingga rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang brownies yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Masukkan ke dalam Oven selama satu jam dengan suhu 160 'C. kue pun jadi dan siap untuk di sajikan

GURAMEH ASAM MANIS

Gambar
👉 kali ini mimin mau berbagi resep gimana membuat gurameh asam manis. bahan bahan sederhana, ok langsung aja⤌⤋⤋ BAHAN BAHAN UNTUK 1 IKAN GURAMEH 1 ikan gurameh 5 butir bawang putih 15 sendok saos 🍅 10 saos cabe/pedas 1 sendok makan blue band gula pasir secukupnya garam/roico  secukupnya LANGKAH LANGKAH: goreng ikan gurameh hingga agak kering, oseng bawang putih dengan blueband hingga kering dan wangi, tuangkan air putih kira kira 2 gelas/ tergantung ukuran guramehnya, masukkan kedua saos, dan tambahkan gula pasirnya, garam dikit aja, tunggu hingga mendidih, aduk hingga merata, masukkan gurameh yang sudah di goreng, tunggu hingga gurameh agak empuk/lembek. Untuk bahan variasi anda bisa tmbahkan daun bawang dan cabe merah besar, di potong sesuai selera ,.. itu aja, silahkan bat yang mau nyoba di rumah

MARTABAK MANIS

Gambar
martabak manis sederhana yang simpel   Bahan Bahan; 81 sendok makan / 650 gram tepung kue atau tepung protein sedang 50 sendok makan / 750 ml susu cair 8 butir telur 3 sendok teh / 12 gram ragi instan 5 ½ sendok teh / 22 gram baking powder ½ sendok makan / 5 gram garam 12 ½ sendok makan / 150 gram mentega cair Gula kastor sesuai selera langkah-langkah: 1. Pertama, campur semua bahan kecuali mentega cair dalam mangkuk hingga rata. 2. Fermentasi adonan selama kurang lebih satu jam, lalu aduk lagi dengan tangan setiap 5 menit sekali. 3. Siapkan wajan martabak lalu panaskan dengan api kecil. 4. Tuang adonan, ratakan dan buat adonan krispi di bagian pinggir. Tuang gula kastor dengan merata ke atas mertabak sesuai selera. Tutup wajan, dan masak hingga matang. 5. Jika sudah matang sempurna, angkat martabak dari wajan lalu tuang mentega atau margarin secara merata ke atas martabak yang masih panas. Belah dua martabak. 6. Berikan aneka toping sesuai selera termasuk susu kental manis. Kamu juga

kue bolu mentega

Gambar
  KUE BOLU MENTEGA Bahan-bahan Hasil: Mentega   -  250 gram Gula pasir   -  150 gram Telur   -  5 butir Terigu protein sedang   -  200 gram Pasta vanilla   -  1 sdt Langkah Langkah langkah 1 Kocok mentega dan gula dengan mixer sampai lembut dan mengembang, serta tidak jatuh saat adonan dibalikan dari baskom. 2 Masukkan pasta vanilla dan telur satu per satu, kocok rata dengan kecepatan rendah. 3 Masukkan tepung terigu secara bertahap, kocok dengan kecepatan rendah sampai rata. 4 Tuang ke loyang tulban yang sudah dioles margarin tipis dan dialasi kertas roti. 5 Panggang dengan suhu 180°C selama 45 menit sampai matang. 6 Setelah matang, biarkan dingin dahulu. Setelah dingin, potong-potong kue dan siap disajikan. 7 TIPS 1. Gunakan telur bersuhu ruang agar mudah mengembang, telur yang baru dikeluarkan dari kulkas akan membuat kue sulit mengembang. 2. Untuk memastikan kue sudah matang, tusuk dengan lidi atau tusuk sate di bagian tengah kue, pastikan tidak ada adonan kue yang masih menempe

kue ultah

Gambar
  KUE ULANG TAHUN TART SEDERHANA JUMLAH PORSI  1 Set Kue  BAHAN :  160 gram tepung terigu  180 gram gula pasir  8 putih telur  10 kuning telur  20 gram susu bubuk  1 sendok makan sp  20 gram tepung maizena  150 gram margarin  BAHAN TOPPING :  pewarna merah butter cream  pewarna ungu CARA MEMBUAT ADOAN : Lelehkan margarin terlebih dahulu sebelum anda membuat adonan kali ini. Caranya, siapkan sebuah wajan dan panaskan dibawah api yang sedang, lalu masukkan margarin kedalamnya tunggu sampai bahan ini menjadi lebih leleh secara merata. Bila margarin sudah mencair angkat sajian ini dan sisihkan dalam wadah untuk kemudian sisihkan dalam wajan agar lebih dingin pada suhu ruangan. Selanjutnya adalah dengan menyiapkan sebuah wadah dan anda akan siap untuk membuat adonan kue. Caranya, masukkan telur bersama dengan gula pasir dan SP. Lalu aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai mengembang dengan menggunakan kecepatan yang tinggi pada mixer sampai mengental. Setelah itu, kecilkan volume pad

Postingan populer dari blog ini